營養瓊脂成分　

   　蛋白胨　10g

　　牛肉膏　3g

　　氯化鈉　5g

　　瓊脂　15～20g

　　蒸餾水　1000mL

營養瓊脂制法

　　將除瓊脂以外的各成分溶解于蒸餾水內，加入15%氫氧化鈉溶液約2mL，校正pH至7.2～7.4。加入瓊脂，加熱煮沸，使瓊脂溶化。分裝燒瓶，121℃高壓滅菌15min。

　　注：此培養基可供一般細菌培養之用，可傾注平板或制成斜面。如用于菌落計數，瓊脂量為1.5%；如作成平板或斜面，則應為2%。

營養瓊脂藥品

　　有一種藥品叫做營養瓊脂，這種藥品是廠商配制好的營養瓊脂，可以加水后直接制作培養基，不需要自行配制。此種藥品有的已經調好PH，這一點需要注意。